¡Estamos de enhorabuena! Este próximo domingo día 2 de mayo, con motivo del Fórum Eco-Cocineros km0 que se celebra de forma paralela a la feria Biocultura, contaremos en Barcelona con la presencia de Carlo Petrini, fundador...
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El pasado día 15 los ministros de Turismo de la Unión Europea firmaron la llamada Declaración de Madrid por un turismo responsable y sostenible. En dicha declaración, se aboga por la sostenibilidad medioambiental, cultural y económica...
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El otro día escuché una entrevista en Radio 3 a Ana Crespo, presidenta de la Sociedad Geológica de España, que llamó mi atención. El próximo domingo 25 de abril, se celebra el primer Geolodía a nivel...
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Durante el fin de semana del sábado 24 y domingo 25 de abril, los restaurantes participantes en el proyecto de Ecogastronomía en la Comarca de la Sidra harán su particular puesta de largo, comenzando a ofertar...
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