La PermApicultura es una técnica apícola basada en un profundo respeto por las abejas. Es, en boca de Óscar Perone, experto apicultor argentino y propulsor del concepto, el arte de no hacer nada a las abejas,...
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La permacultura agrupa un cúmulo de técnicas y sistemas que diseñan hábitats humanos sostenibles en el tiempo, imitando las relaciones entre las personas y su interacción con el entorno en base a los patrones que dicta la...
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La práctica totalidad de nuestro sistema productivo depende de combustibles fósiles como el petróleo o el gas. Recursos que son finitos y que poco a poco se van agotando irremediablemente, por lo que hay que buscar...
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La excesiva dependencia energética del exterior para obtener alimentos, especialmente en las ciudades, nos está llevando hacia un embudo de difícil salida. Si atendemos a todos los indicadores que señalan que estamos en el pico de...
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