Turismo responsable / Turismo sostenible
El proyecto Ceres Ecotur, a iniciativa de la Fundación Ecoagroturismo, mantiene su apuesta firme por la creación de una red de turismo rural ecológico y sostenible en España. A las propuestas de alojamientos, casas rurales y agroturismos, ahora se une una nueva línea para unificar y valorizar empresas que desarrollen actividades en contacto con la naturaleza, bajo criterios de sostenibilidad que miden el nivel de compromiso medioambiental, socio-cultural y económico con los destinos. Actividades que pueden ir desde la práctica del turismo activo, hasta el ecoturismo, la interpretación del patrimonio cultural y natural de los destinos, educación ambiental o prácticas de valorización etnográfica. Todo en base a criterios englobados en cinco grandes grupos: conocimiento del destino, apoyo a la economía local, sostenibilidad ambiental, contribución activa a la conservación y calidad y seguridad de las actividades.
La iniciativa resulta pionera en el territorio español, puesto que en la actualidad no existe ningún sello ni iniciativa de calidad que valorice empresas de actividades por su sostenibilidad ambiental, social, económica y cultural, de una manera integral. El objetivo es hacerlo con empresas que enfoquen sus actividades hacia una práctica turística ambientalmente responsable, consistente en viajar o visitar áreas naturales, protegidas o no, con el fin de disfrutar, apreciar y observar los atractivos naturales (paisaje, flora, fauna u otros) de dichas áreas, así como cualquier manifestación cultural del presente y del pasado, que pueda encontrarse allí, a través de un proceso compatible con la conservación. Se pueden incluir igualmente aquellas actividades turísticas que requieran un cierto grado de esfuerzo físico ligado a distintas formas de desplazamiento por el medio natural, todo con un bajo impacto ambiental y cultural, propiciando la participación activa de las poblaciones locales y favoreciendo un modelo de desarrollo sostenible del entorno.
La Fundación Ecoagroturismo pretende poner en valor iniciativas responsables y comprometidas con la diversidad, la singularidad, la identidad y la autenticidad de los territorios a través del proyecto Ceres Ecotur. Una iniciativa pionera e innovadora en España, con un plan de acción integral en marcha promovido con el objetivo de difundir y sensibilizar su compromiso por la defensa del paisaje rural y de la diversidad biológica y cultural a la que da cabida. En la Web del proyecto, www.ceres-ecotur.es, que ha sido remodelada recientemente, está ya disponible la autoevaluación con el sistema de variables exigido, tanto para alojamientos como para empresas de actividades, como paso previo para que cualquier iniciativa se adhiera al proyecto. Además, el nuevo blog www.turismo-responsable.es pretende convertirse en una referencia para la promoción de un turismo rural responsable en España, ligado a las propuestas y acciones de la red de alojamientos y empresas de Ceres Ecotur.
Javier Tejera
Formado en comunicación y turismo, fue en el sector turístico donde precisamente comenzó a apreciar la necesidad de un giro a la hora de viajar y practicar turismo. Considera que un viaje responsable no sólo se reduce a una adecuada práctica medioambiental, sino que debe resumir todas las habilidades que se suponen implícitas a las buenas relaciones personales, aunque no siempre es así. Tal vez resulte paradójico pensar que todo viaje debe convertirse en un intercambio social y cultural, pero... ¿por qué no intentarlo? Con experiencia profesional contrastada en medios de comunicación y en entidades públicas y privadas dentro del sector turístico, es uno de los fundadores de Ecotumismo y lleva la gestión editorial y coordinación de proyectos desde su puesta en marcha en 2009. En esta última etapa de su vida profesional ha adquirido experiencia nacional e internacional en el marco de proyectos vinculados al turismo responsable trabajando como consultor freelance a través de Ecotouristing. Además ha adquirido un notable conocimiento de la realidad actual del sector del turismo rural en España, gracias a su trabajo como responsable de comunicación y coordinación de proyectos con la Fundación Ecoagroturismo. A principios de 2013 se ha incorporado al equipo del portal de turismo temático Turinea para dar soporte en tareas de comunicación y marketing, además de desarrollar el proyecto Rutas turísticas y Paisajes Sonoros. Una innovadora iniciativa para poner en valor una red de rutas turísticas basadas en experiencias sensoriales etnográfico-culturales y ambientales, con la premisa de fomentar un tipo de turismo responsable y sostenible. Se enfatizará el carácter innovador del proyecto a través de herramientas sonoras al servicio de las nuevas tecnologías, que servirán como elemento clave de conservación cultural, como instrumento de promoción y como hilo conductor de las diferentes propuestas.
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