Turismo responsable / Turismo sostenible
Investigador, consultor social, profesor y activista, Rodrigo Fernández Miranda es miembro de Ecologistas en Acción, Consume hasta morir, Folia Consultores y Alba Sud. Autor del libro «Viajar perdiendo el sur», desde hace tiempo teníamos muchas ganas de hablar con él...
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Turismo responsable / Turismo sostenible
Investigador, consultor social, profesor y activista, Rodrigo Fernández Miranda es miembro de Ecologistas en Acción, Consume hasta morir, Folia Consultores y Alba Sud. Autor del libro «Viajar perdiendo el sur», esta es la segunda parte de la entrevista que le hemos hecho para Ecotumismo...
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Turismo / Turismo responsable / Turismo sostenible / Viajes
A Cabo Polonio, lejos de llegar por casualidad, se arriba por convicción. El Cabo es un lugar extremo, expuesto, de una belleza rotunda y veraz, habitado por colonias de lobos marinos y un puñado de inconformistas,...
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Ecofirmas / Ecología / Viajes
WWOOF es el acrónimo de World Wide Opportunities in Organic Farms. Algo así como oportunidades de voluntariado en granjas ecológicas. La organización WWOOF surgió de manera casual en Inglaterra, hace más de 30 años, cuando una secretaria londinense, Sue Coppard,...
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La soberanía alimentaria, un concepto que en las últimas dos décadas ha adquirido una notable relevancia a nivel mundial, incide en la facultad de cada pueblo para definir sus propias políticas agrarias y alimentarias, de acuerdo a objetivos...
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A pesar de que en España la cultura de la caña está más que arraigada, no estamos entre los países que más consumen cerveza de todo el mundo. No hace falta ser muy experto para saber...
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