Ecofirmas / Ecología
«En agricultura ecológica certificada, ni están todos los que son, ni son todos los que están», tal y como afirma un productor conocido. La reciente feria de Biocultura es un buen ejemplo para confrontar esta opinión....
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Ecofirmas / Ecología
Después de un largo tiempo consumiendo productos ecológicos y después de sondear la opinión de muchos productores ecológicos certificados, he confirmado la incompleta función de los sellos de certificación ecológica como aval para los productos y productores que...
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