Es un hecho constatable la homogeneidad de nuestra actual cesta de la compra. Son cada vez menos las variedades y razas disponibles en alimentación, lo cuál limita el universo de sabores que tenemos a nuestra disposición....
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Hace unos días, el ministro de Alimentación, Agricultura y Medio Ambiente español, Arias Cañete, se jactaba de comer yogures caducados en la presentación de una nueva estrategia de su Ministerio para reducir el desperdicio de alimentos....
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El ecoturismo, más que un segmento turístico en sí mismo, se puede considerar como un elemento transversal a otros tipos de productos turísticos. Conlleva una serie de cuestiones que, bien analizadas, son aplicables desde varias perspectivas....
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Proponemos un viaje a lugares comunes desde otra perspectiva. Aguzando la vista y los sentidos, atrofiados por la sociedad de la Imagen, podemos descubrir pliegues de la naturaleza que solemos ignorar por falta de tiempo y...
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